Questo ananas è una vera e propria coccoladi dessert senza i sensi di colpa di un dolce classico. Lo ho assaggiato al ristorante Pinocchio di borgomanero, mi sono fatta dare la ricetta di base che...
Lo celebra anche Sanremo, ma per il Nutella day noi siamo prontissimi: con i pancake cucinati con la ricetta della mia amica Nora. La colazione con i pancakes è la cosa più divertente e golosa, ma...
Oggi è la giornata contro gli sprechi alimentari. Giusto, giustissimo. Ma io ho un problema. E una soluzione. Adoro il pane. Mi piace il suo profumo, la crosta, la mollica, ogni versione possibile...
Una delle merende preferite di mia nipote Anna è il pane, burro e zucchero. Un mix di semplici ingredienti e nostalgia. Sì perché il pane burro e zucchero era una delle nostre merende di bambini,...
Nonna come sai cucinare bene i dolci! Così Anna e Andrea: peccato che io i dolci davvero non li sappia cucinare per niente. Tranne questo, gli s’mores. Ed ecco la ricetta, che i vostri nipotini...
La mia vicina di casa del lago, una grande cuoca, Marianne, preparava un’insalata squisita che mi è venuta in mente, pensate un po’, venendo Andrea gustarsi una fetta di mela intingendola nella...
Per una volta ho deciso un piccolo sciopero: preparare tutto in modo da dover solo servire il giorno della befana. Non eravamo in tanti, causa paura contagio, ma anche solo con due ospiti, partendo...
Oggi, è ovvio, si va di cotechino e lenticchie come da tradizione. Ma come fare per rendere questi pranzi e cene un filino meno impegnativi? Ecco il mio trucchetto: far precedere o seguire alla...
Il periodo e’ denso di incontri, pranzi, aperitivi… meglio affrontare il fine settimana in leggerezza. Con l’ananas che, si sa, ha anche un valore depurativo, io preparo spesso due dessert che sono...
Non sono brava con i dolci, ma Sara, con l’aiuto dei gemelli, è bravissima: ed ecco quindi a voi la ricetta del ciambellone di Natale, bellissimo e buonissimo da portare ogni volta che si viene...
