Due ristoranti davvero speciali in centro a Milano

Ho deciso di festeggiare con qualche mia amica il compleanno in un piccolo ristorante che amo moltissimo: La Brisa in via Brisa a Milano. In una stradina che taglia corso Magenta, di fronte alle rovine del circo romano, si apre quasi nascosto questo locale davvero discreto in cui si mangia, secondo me, molto bene. Il costo, rispetto all media milanese, è decisamente accettabile: per pranzo si può scegliere fra diversi primi  o antipasti e diverse proposte di secondo, molte delle quali sono vegetariane, per 38 euro a persona che comprendono acqua e caffè. Amo il fatto che sia un locale tranquillo, affacciato su un piccolo giardino dovei stagione, si può pranzare all’aperto, che il rumore della città resto chiuso fuori mentre il garbo regna sovrano.

Acqua minerale in bottiglia di vetro, proposte gustose ma mai troppo abbondanti, abbinamenti interessanti. Io, per esempio, ho preso una zuppa di cavolfiore con crostini, profumato di curcuma, decisamente da copiare, e un pesce cotto in maniera molto semplice con salsa di acciughe e biete. La pasta è sempre fresca, gli ingredienti di stagione, la  presentazione accurata. Si può chiacchierare tranquillamente senza essere disturbate, e godersi un bicchiere di buon vino senza la preoccupazione che non sia di qualità, così come  il cibo.

Un altro posto che amo molto è il Mayo, all’ultimo piano della Rinascente, sempre a Milano. Qui mi piace portare qualche ospite soprattutto se viene dall’estero, perché stare faccia a faccia con le guglie del Duomo è sempre una emozione (anche per me!). Qui ho gustato dei ravioli all’ossobuco davvero interessanti, un bel modo di presentare un classico della cucina milanese uscendo dal solito abbinamento con il risotto. I prezzi sono un po’ più alti di quelli della Bird ma si sa, la vista si paga!

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a cura di ELENA MORA