Il marito della Nicoletta ha sempre detto che il pinzimonio come lo faccio io non lo fa nessuno... e mi ha sempre fatto molto ridere. Non che preparare delle verdure sia molto difficile: ma certo...
il pinzimonio a modo mio
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Il dessert di Natale: ananas speziato
Questo ananas è una vera e propria coccola di dessert senza i sensi di colpa di un dolce classico. Lo ho assaggiato al ristorante Pinocchio di borgomanero, mi sono fatta dare la ricetta di base che...
La ricetta del week end: riso rosso con pesce spada e tonno (ma anche gamberetti e piselli)
Andare a Bari per me sempre un piacere: una bellissima città, il mare, la cultura, la gente. Questa volta poi ho avuto l’onore di essere invitata nella bellissima casa vista mare di un’amica, medico...
La ricetta del week end: due dessert di ananas
Il periodo e’ denso di incontri, pranzi, aperitivi… meglio affrontare il fine settimana in leggerezza. Con l’ananas che, si sa, ha anche un valore depurativo, io preparo spesso due dessert che sono...