Lo so che la insalata nizzarda (sarebbe nicoise ma non trovo la c con il segnetto sotto, quindi abbiate pazienza) sembra un piatto estivo, ma non lo è. Anzi, è un piatto unico perfetto per...
che ne dite di una bella insalata nizzarda?
leggi tutto
ARCHIVIO:
L’insalata super di frutta e verdura
Una cara amica mi invita al ristorante del Four Season di Milano: bella compagnia, belle chiacchiere, ottimo cibo. Ma questa insalata la voglio proprio rifare a casa e ve la voglio consigliare...
Il menu del week end: tutto pronto…
Per una volta ho deciso un piccolo sciopero: preparare tutto in modo da dover solo servire il giorno della befana. Non eravamo in tanti, causa paura contagio, ma anche solo con due ospiti, partendo...
Le ricette del week end: salad bar
Oggi, è ovvio, si va di cotechino e lenticchie come da tradizione. Ma come fare per rendere questi pranzi e cene un filino meno impegnativi? Ecco il mio trucchetto: far precedere o seguire alla...