Lo ammetto; quando la mia amica americana mi ha proposto di andare a mangiare una pizza a San Diego, California, ho fatto resistenza: non solo non mi piace mangiare cibo italiano all’estero, ma nella mia mente giravano le immagini di focacce con ananas e pistacchi, peperoni e strani formaggi fosforescenti; praticamente un incubo. Ma quando … Leggi tutto Quattro ristoranti in california (e una insalata da copiare)