Devo mettermi a studiare questa questione della vasocottura: perché questo salmone che ho assaggiato al ristorante Flizzi di Macugnaga è davvero delizioso e sembra anche facile da fare. Il Frizzi è un posto dove torno sempre volentieri perché non solo mi ricorda quando, ragazzina, andavo a Macugnaga dai parenti, ma anche perché offre un menu … Leggi tutto Al ristorante Flizzi di Macugnaga: il salmone in vasocottura che buono!