Nei nostri tre giorni a Valencia abbiamo scoperto un sacco di cose importanti: una, importantissima, se si viaggia con i bambini (o se si hanno orari piemontesi) attenzione! gli spagnoli mangiano tardi, sia a pranzo che a cena.
Tardi significa che i ristoranti la sera, quelli frequentati dai locali, non aprono prima delle otto e mezza, spesso alle nove, altri alle nove e mezza. La calma regna sovrana, i tempi sono molto morbidi (eufemismo). Secondo avvertimento se si viaggia con i bambini: noi avevamo scelto un hotel vicino alla città della scienza e all’acquario, due delle principali attrazioni per bambini della città; ma per fortuna proprio all’ultimo abbiamo cambiato e prenotato un albergo davanti al mare; ed è stata una benedizione, malgrado fosse a un quarto d’ora da tutto, centro e attrazioni, perché una mattina abbiamo fatto il tour della città, un’altra la visita all’Oceanografico, ma i pomeriggi i bambini (e noi) si rilassavano in piscina o in spiaggia. Gli spostamenti erano molto semplici grazie a Uber e tutta la vacanza è risultata più tranquilla e felice per tutti. Accanto all’hotel c’erano un sacco di piccoli parchi giochi anche molto belli dove lasciarli scatenare e una marina con ristoranti, turistici e no, che abbiamo esplorato. Ed ecco le “dritte” sperimentate da noi.
L’HOTEL
Noi abbiamo fatto base all’hotel Estimar, nuovissimo, pulito, confortevole, macchina del caffè in camera, terrazzino vista mare (la camera con vista ovviamente ha un sovrapprezzo ma vale ogni singolo euro). La colazione è da albergo a sette stelle: una scelta incredibile i salumi, compreso il prezioso Jason iberico, formaggi di ogni tipo, locali e non, dolci buonissimi, brioche, torte, succhi a volontà. Perfetta per affrontare la giornata pesante e resistere fino alle due (ora in cui si pranza, e più precisamente a partire da…). Il giardino co piscina ha una uscita sulla spiaggia, basta attraversare una passeggiata a mare, e una gigantesca stella su cui arrampicarsi. Ottimo il ristorante dell’hotel ma un pochino troppo sofisticato per i bambini: abbiamo cenato lì il primo giorno ma poi abbiamo esplorato la area trovando alternative molto molto interessanti.
I RISTORANTI
Due quelli che abbiamo apprezzato di più: il ristorante Aral, sulla spiaggia, rustico ma non troppo; frittini super squisiti e paella di pesce (essendo non da locali, la fanno anche la sera). Si può prenotare anche con The fork.
Da super locali invece è Il Galeon, dove il risotto si serve rigorosamente solo a pranzo; in compenso tutti i piatti di pesce, dalle tapas ai veri e propri secondi sono buonissimi. Ambiente tipico, niente vista mare, ma cibo davvero interessante: prevedete però di non mangiare prima delle 21 e tempi piuttosto sgranati. Buoni anche i piatti di carne, spiedini e uno speciale arrosto che chiamano “Il segreto”. Dolci interessanti. Meglio non pranzare sulla terrazza perché nella mezza stagione rischia di diventare una galleria del vento…

Info:
Una ultima nota: il prezzo migliore in prenotazione è quello che si ottiene contattando direttamente l’hotel; la differenza anche con siti buoni come Expedia è di oltre 100 euro per tre giorni; la loro risposta, però, non è mai immediata, quindi per prenotare bisogna partire per tempo.
RISTORANTI:
ARAL
EL GALEON
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1236997-d12839330-Reviews-El_Galeon-La_Pobla_de_Farnals_Province_of_Valencia_Valencian_Community.html
INFINE, UN RISTORANTE SUPER BUONO IN CENTRO A VALENCIA: YUSO
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