Queste tre tartine le ha preparate, a Carmel, a mia amica Veronica: lei ha usato le squisitissime conserve che produce personalmente con quello che cresce nel suo orto, ma si possono copiare...
E' davvero interessante questo ristorante Osteria all’antica: mi è stato consigliato da uno dei miei 26 cugini e si trova nel bel mezzo di uno dei quartieri più modaioli di Milano, accanto al MUDEC,...
Ormai sapete del mio debole per un piccolo ristorante di Alessandria dove si mangia benissimo: il Girone Dei Golosi. Come sempre mi sono presa il golosissimo (davvero) antipasto piemontese, con...
E' un po' che non aggiungevo ricette e consigli, quindi eccomi qua con due idee davvero carine per gli ospiti. Ok, fanno un po' Megan Markle, la duchessa/principessa/maiosonocomevoi moglie del...
Devo mettermi a studiare questa questione della vasocottura: perché questo salmone che ho assaggiato al ristorante Flizzi di Macugnaga è davvero delizioso e sembra anche facile da fare. Il Frizzi è...
La tarte tatin, che siamo abituati a mangiare con le mele, ha anche alcune versioni salate davvero divertenti. Dono quelle ricette che piacciono a me: veloci e gustose, ma anche di grande effetto....
Un grande classico dell'estate, colorata e saporita, è la peperonata. Io la faccio in modo molto semplice, mettendo tutto a freddo tranne le olive taggiasche: e ne faccio in abbondanza perché piace...
La prima volta che è entrata in casa nostra la napoletanissima frittata di maccheroni - che non si sa perché venga chiamato così visto che è fatta con gli spaghetti - è stata in veste di...
Una cena dalla mia amica Chiara è sempre una esperienza gourmet: dagli antipasti ai dolci, dai piccoli pancake salati alle crostate con meravigliose marmellate. Questa volta, però, si è decisamente...
Una ricettina velocissima decisamente da copiare questa degli spaghettini sciué sciué che ho gustato (davvero molto) al ristorante del golf di Arenzano dove sono stata invitata con i cugini...